Catering de eventos y gestión de comidas para el equipo: cuenta cada comida, liquida con cada proveedor

Alimenta al equipo, cuenta cada comida y liquida con cada proveedor — automáticamente

En un festival, un set de rodaje, un estadio o una conferencia de varios días, la factura del catering es una de las partidas más grandes — y la más difícil de controlar. El equipo comparte credenciales. Los invitados vuelven a por un segundo almuerzo. Los caterings piden de más porque nadie puede darles un recuento real. Y cuando termina, alguien pasa una semana conciliando las facturas de los proveedores contra un montón de portapapeles. La suite de registro para eventos de Waitlist App convierte cada comida, bebida y derecho en un evento escaneado, contado y por estación — así sirves a quien debes servir, pagas por lo que realmente serviste y obtienes un informe de facturación en lugar de una pesadilla de hojas de cálculo.

Los problemas costosos de un evento con catering

• Fraude en las comidas & repetición. Sin un escaneo, una credencial alimenta a tres personas y una persona come tres veces. En un equipo grande, eso infla tu coste de comida en cifras de dos dígitos sin que te enteres.
• Pedidos de más porque no hay un recuento real. Los caterings amplían el pedido para ir sobre seguro. Tú pagas por el margen y luego lo tiras.
• Disputas de facturación con proveedores. En un evento con varios proveedores de comida, conciliar quién sirvió a quién — y cuánto le debes a cada puesto — se convierte en una semana de portapapeles y discusiones.
• Conteo manual con portapapeles. Colas lentas, personal cansado, errores de transcripción y cero visibilidad hasta mucho después de que el evento termine.
• Sin responsabilidad por estación. No puedes saber qué estación, proveedor o ubicación sirvió qué, así que no puedes detectar la fuga ni planificar la próxima.

Cómo lo resuelve el conteo de derechos por estaciones

Todos — equipo, personal, invitados con entrada, VIP — se registran una vez y reciben un único pase de acceso QR personal que funciona en todas las estaciones del evento. Sube tu lista de equipo o importa una exportación de tu sistema de entradas (Eventbrite y otros), y los pases se generan y envían por correo en lote. A partir de ahí:

• Estaciones de registro en cualquier lugar. Monta una estación en cada línea de comida, entrada, barra o proveedor — cada una asignada a una ubicación. Escanea un pase y las reglas de la estación deciden qué ocurre: solo contarlo, dejarle elegir una comida o tomar un pedido.
• Reglas de derechos que tú defines. Comidas o bebidas por persona, por estación, por día. Los límites entre proveedores son configurables: uno por persona por proveedor, uno por persona en todo el evento o ilimitado pero contado. A quienes buscan repetir se les detecta en el escaneo, con educación.
• Recuentos en vivo por estación. Observa el flujo en cada estación en tiempo real durante el evento — detecta la avalancha en el puesto de tacos antes de que se quede sin existencias.
• Un informe de facturación, no una caja de zapatos. Cuando termina, obtienes recuentos exactos por estación, por ubicación y por proveedor — listos para conciliar facturas y liquidar con cada puesto en minutos.

Lo que el equipo ve de verdad

Sin app que descargar ni cuenta que crear. El equipo escanea el QR de la estación, se identifica en un par de toques y el derecho se aplica en el momento de elegir — así nadie repite comida por error.

Diseñado para las operaciones que viven o mueren por el recuento

• Festivales & mercados gastronómicos. Tickets de comida de varios proveedores, catering del equipo y hospitalidad para artistas/VIP — todo contado, todo conciliado por puesto.
• Producción de cine & TV. Alimenta a un equipo rotativo entre unidades y localizaciones; un pase por miembro del equipo funciona en cada estación de comida, cada día de rodaje.
• Estadios & recintos. Comidas del personal, derechos de palcos y responsabilidad de proveedores a lo largo de las gradas.
• Conferencias & eventos corporativos. Comidas de asistentes, asignaciones de patrocinadores y catering por sesión contados sin un solo portapapeles a la vista.
• Ayuda humanitaria & campamentos grandes. Alimenta a miles al día con derechos por persona y un recuento auditable para los financiadores.

Por qué supera a una hoja de cálculo y un montón de credenciales

La clave es una única fuente de verdad: un pase por persona, un escaneo por derecho, un informe al final. Los invitados nunca crean una cuenta y sus identificadores en bruto nunca se almacenan — cada identificador se convierte en un hash unidireccional con clave al subirse. Las estaciones funcionan en cualquier teléfono o tableta, y la app de pedidos de cara al invitado se abre desde el mismo QR personal. Los pagos, donde los quieras, se procesan a través de tu propia cuenta de Stripe.